원푸드 다이어트를 시도하려고 고려 중이신가요?
체중을 빠르게 줄일 수 있는 걸로 알려져 더욱 매력적으로 보이는데요.
과연 이 방법으로 살을 빼는 게 옳은지 이 글을 통해 장점과 단점 그리고 올바른 체중 감량 방법까지 알게 될 것입니다.
글의 순서
원푸드 다이어트란? (종류, 방법)
이름에서도 알 수 있듯이 한 종류의 음식을 정해 지속적으로 섭취하는 식단을 이용해 칼로리를 제한하여 살을 빼는 방법입니다. 다른 이름으로는 모노 다이어트라고도 불립니다.
이러한 유형의 식단을 짜는데 어떠한 공식적인 규칙은 없습니다. 대표적으로 바나나, 계란, 감자, 토마토를 선택하는 경우가 많으며, 초콜릿, 요구르트, 분유, 벌꿀 등으로 시도하는 분들도 있습니다.
어떤 음식을 정하더라도 일일 권장 섭취 칼로리인 약 2000kcal를 절반 정도로 제한하여 체중 감량을 노리는 저칼로리 다이어트라고 볼 수 있습니다.
원푸드 다이어트 장점
이런 방식의 식이 제한은 장점이 거의 없습니다.
실천하기 쉬움
한 가지 식품을 선택해서 며칠 또는 몇 주의 기간 동안 먹으면 되는 방식이라 매 끼니마다 복잡하게 식단을 구성하기 위한 고민을 하지 않아도 되니 약간의 의지력을 발휘한다면 실천하기가 쉽습니다.
체중 감량을 촉진할 수 있음
이러한 저칼로리 다이어트는 단기간 체중 감량에는 효과적일 수 있습니다.
누군가에게는 체중이 빠지기 시작하는 것이 자극제가 되어 추후 균형 잡힌 식사와 운동을 계획하여 체중 감량을 지속적으로 하게 되는 동기 부여가 될 수 있습니다.
원푸드 다이어트 단점
이런 극단적인 방식의 다이어트는 권장하지 않습니다. 왜냐하면 아래와 같은 많은 위험요소와 단점이 있기 때문입니다.
단기적인 체중 감소
한 가지 음식만 먹으면서 하루 동안 섭취하는 칼로리를 급감시킵니다.
이론적으로는 하루 동안 소비하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리가 적다면 체중이 감소하는 것이 사실입니다.
하지만 극단적으로 제한된 식단으로 진행된 경우 감소한 체중은 지방이 아닌 체내 수분 손실이 원인일 수 있으며, 가능성이 있습니다.
뿐만 아니라 우리 몸이 필요로 하는 열량에 턱 없이 부족한 섭취가 이루어진다면 기초대사량이 낮아지고, 몸은 시간이 지남에 따라 근육량은 줄이고 체지방을 비축하는 비상체제로 돌입하게 됩니다.
이런한 체중 감소(지방 감소가 아닌)는 단기적일 가능성이 높으며, 정상적인 식단으로 돌아온다면 감소된 체중은 회복될 가능성이 높습니다.
식욕 증가
단일 식품 식단을 옹호하는 분들은 이런 방식이 식욕을 억제하는 데 도움이 된다고 주장하는 경우가 있습니다. 그러나 단 한 가지의 음식을 먹고 다른 식품은 피해야 하는 것은 먹을 수 없는 음식에 대한 욕구로 이어질 수 있습니다.
한번 의지가 꺾이게 되면 과식을 유발할 수 있습니다.
폭식 유발 가능성
영양학자에 따르면 과도한 칼로리 제한은 폭식과 같은 보상 행동으로 이어질 수 있다고 합니다.
식이 제한이 지속되면 의지력이 아주 강하지 않은 사람이라면 무너지게 되고, 그동안 참아왔던 식욕에 대한 보상심리가 작동하게 되는 것입니다.
영양 불균형으로 인한 부작용 초래
신체가 제 기능을 하려면 영양이 풍부한 다양한 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 한 가지 음식으로는 영양소의 균형을 갖추는 것은 불가능에 가깝습니다.
이는 담석, 전해질 불균형, 변비, 두통, 불규칙한 월경, 탈모 및 탈수 등 심각한 부작용을 야기할 수 있습니다.
또한 피로, 신진대사 감소, 영양실조 및 근육 손실이 일어날 수도 있습니다.
의지력 저하로 이어질 수 있음
배고픔을 참고 다이어트를 진행하여 목표한 체중을 달성하였다고 할지라도, 지방은 거의 빠지지 않고, 체내 수분의 감소로 인한 감량이라면 거울에 비친 자신의 모습이 상상했던 것과는 다를 수밖에 없습니다.
이러한 결과는 건강한 몸매에 대한 의지력을 저하 시킬 수 있습니다.
이래도 원푸드 다이어트하실 건가요?
한국영양학회에서는 한국인 영양소 섭취기준에 대한 자료를 발표하고 있습니다.
성별, 연령별로 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 적정 비율을 포함하여 다량영양소, 지용성 비타민, 수용성 비타민, 다량 무기질, 미량 무기질까지 일일 섭취량을 표로 제공하고 있습니다.
하루에 필요한 다양한 영양을 한 가지의 음식으로 보충하는 것은 어렵습니다.
매 끼니마다 다른 음식으로 돌려가며 먹는다고 해도 하루에 세 가지의 음식만을 먹는 것이니 영양소를 고루 섭취했다고 볼 수는 없는 것이죠.
이는 필수 영양소의 불충분한 공급으로 볼 수 있으며, 전문가들은 이런 방식을 권장하지 않습니다.
체중 감량에 대한 접근 방법으로는 간편하고 빠른 방식으로 보일 수는 있지만, 극단적인 원푸드 다이어트는 건강과 탄탄한 몸매라는 결과를 얻기에는 가능성은 거의 제로에 가깝습니다.
건강한 다이어트를 제안합니다
체중 감량의 목표가 건강이거나 멋진 몸매를 가지기 위함이라면 체중 감량 계획을 세울 때, 균형 잡힌 식단을 짜는 것과 운동에 시간과 노력을 들이는 것은 가치 있는 투자라고 생각합니다.
본인의 기초대사량에 근거하여 하루의 활동 정도를 감안하여 일일 소비 칼로리를 계산하여 거기에서 400kcal 정도만 빼는 걸로 계획을 세워보는 것은 어떨까요?
물론 식단은 균형 잡히고 생활패턴에 따라 지속 가능하게 구성하는 것이 좋습니다.